Voorbeeldzinnen voor gluten
Hier vind je een groot assortiment aan voorbeeldzinnen voor het woord gluten, oftewel zinnen die je kunnen helpen om gluten in een zin te gebruiken. Leren hoe je een woord in een zin moet gebruiken, kan erg nuttig zijn, bijvoorbeeld als het gaat om het leren gebruiken van het woord in een zin, in welke context het woord kan worden gebruikt en om de ware betekenis van het woord te leren "gluten".
Gluten in een zin
Hieronder vind je verschillende zinnen die illustreren hoe je het woord gluten in een zin gebruikt.
Dan is het gehalte gluten maximaal 100 mg/kg.
Dit is een allergie voor omega5-gliadine, een onderdeel van gluten.
Het resterend gluten krijgt dan een stevige, kauwgomachtige structuur.
Het koolzuurgas nestelt zich tegen het gluten en duwt het zo naar boven.
Roggemeel bevat minder gluten dan tarwemeel, waardoor het minder goed rijst.
Na het bakken zorgt het gestolde gluten ervoor, dat het eindproduct zijn vorm behoudt.
In de afwezigheid van een co-factor treedt er doorgaans geen reactie op na het eten van gluten.
Het gluten vormt namelijk het skelet van het brood, dus moet het de vulling goed kunnen dragen.
Volgens een voorzichtige schatting is mogelijk 5 tot 10% van de bevolking gevoelig voor gluten.
Niet-granen, zoals boekweit, quinoa, amaranth, sojabonen en zonnebloempitten bevatten geen gluten.
Uit een eenvoudig deeg van meel en water wordt het zetmeel uitgespoeld en wordt het gluten gedroogd.
Gekookt wordt gluten stevig en zuigt een hoeveelheid van het omliggende vocht (en de smaak ervan) op.
De zogenaamde harde korrel heeft een hoog gehalte aan gluten, wat gunstig is bij het bakken van brood.
Een 'glutenvrij' product mocht aanvankelijk maximaal 200 ppm (200 milligram per kilo) gluten bevatten.
Het eiwit van gewone tarwe bestaat voor ongeveer 58-65% uit gluten, bij durum ligt dat tussen de 56 en 64%.
Havervlokken kunnen gluten bevatten als die verwerkt zijn door een machine die ook glutenproducten verwerkt.
Doordat gluten niet in water oplost, kan het gemakkelijk uit het meel van tarwe en andere granen geïsoleerd worden.
Haas heeft nooit geaccepteerd dat gluten het gevaarlijke bestanddeel van tarwe is en bleef bij zijn idee dat het om het zetmeel ging.
Gluten (van het Latijnse gluten, lijm) is de naam van een groep eiwitten die voorkomen in het endosperm van sommige granen en in graanproducten.
Het bijzondere is dat een allergische reactie zich pas voordoet wanneer gluten gegeten wordt in combinatie met de aanwezigheid van een co-factor.
Typisch voor deze vorm van glutenallergie is dat een allergische reactie kan optreden indien men tot 4 uur na het nuttigen van gluten een inspanning levert.
Of de klachten door gluten veroorzaakt worden is niet duidelijk evenmin als hoe de klachten in het lichaam ontstaan en of dit bij alle patiënten dezelfde oorzaak heeft.
Zo zijn sommige mensen allergisch voor caseïne (een melkproteïne), gluten (eiwitten in graangewassen), bepaalde proteïnen die gevonden worden in pindanoten of weekdieren.
Mensen die last hebben van (niet-allergische) overgevoeligheid voor gluten (naar schatting 5 tot 6% van de Westerse bevolking) en ook anderen zeggen vaak baat te hebben bij het eten van speltproducten.
Bron: https://nl.wikipedia.org/wiki/Gluten, https://nl.wikipedia.org/wiki/Gist, https://nl.wikipedia.org/wiki/Rogge_(graan), https://nl.wikipedia.org/wiki/Spelt, https://nl.wikipedia.org/wiki/Sidney_V._Haas, https://nl.wikipedia.org/wiki/Proteïne
Algemene informatie over "gluten" voorbeeldzinnen
De voorbeeldzinnen voor het woord gluten die we op deze website presenteren, komen uit verschillende officiële bronnen. Een van onze bronnen zijn bijvoorbeeld artikelen op Wikipedia die zijn geclassificeerd als ten minste goede artikelen. Maar we gebruiken ook nieuwsartikelen, boeken en andere algemene teksten om voorbeeldzinnen te verzamelen over hoe het woord "gluten" in een zin kan worden gebruikt. Rechts van elke zin vindt u een link-uit-pijl die u naar de bron van de zin stuurt, waar u toegang hebt tot de volledige tekst en context voor de gepresenteerde voorbeeldzin. Dit kan handig zijn omdat sommige woorden soms moeilijk te begrijpen zijn met alleen een zin voor de context, terwijl het volledige artikel of de volledige tekst u kan helpen inzicht te krijgen in het gebruik van het woord "gluten".