Voorbeeldzinnen voor lambiek
Hier vind je een groot assortiment aan voorbeeldzinnen voor het woord lambiek, oftewel zinnen die je kunnen helpen om lambiek in een zin te gebruiken. Leren hoe je een woord in een zin moet gebruiken, kan erg nuttig zijn, bijvoorbeeld als het gaat om het leren gebruiken van het woord in een zin, in welke context het woord kan worden gebruikt en om de ware betekenis van het woord te leren "lambiek".
Lambiek in een zin
Hieronder vind je verschillende zinnen die illustreren hoe je het woord lambiek in een zin gebruikt.
Voordien was lambiek enkel per vat leverbaar.
Lambiekbieren zijn bieren gemaakt met als basis lambiek.
Het achtervoegsel verwijst naar Brussel en naar lambiek.
Dit kwam ook goed uit: lambiek werd eerst gebrouwen door boeren.
Luiks bier te brouwen, en in de negentiende eeuw lambiek en stout.
Geuze is een mengsel van jonge en oude lambiek dat hergist op fles.
Een glas voor geuze is conisch, een glas voor lambiek is cilindrisch.
Geuze is een mengsel van jonge en oude lambiek die hergist op de fles.
De oude lambiek geeft de smaak en de jonge lambiek zorgt voor de gisting.
De brouwer ontdekte dat de lambiek in de fles helderder werd en meer schuimde.
Vooral lambiek en Vlaams oud bruin allebei unieke bierstijlen worden bedreigd.
Bovendien is het hier vermelde haver nooit een ingrediënt voor lambiek geweest.
Dit gebruik van relatief veel (5 gram per liter) en oude hop is typisch voor lambiek.
Tegenwoordig dient de meeste lambiek als grondstof voor geuze, kriekenlambiek of faro.
De gisten in de lambiek vergisten de suikers in de vruchten tot alcohol en kooldioxide.
Zo is het gangbaar om jonge lambiek van een jaar te mengen met oude van twee of drie jaar.
Na een rechterlijk vonnis kregen ook zij het recht om de naam lambiek (lambic) te gebruiken.
Vanaf 1885 werd faro minder populair, omdat de beste lambiek gebruikt werd om geuze te steken.
Een typisch mengsel bestaat uit 60% lambiek van één jaar, 30% van twee jaar en 10% van drie jaar.
Kenmerkend voor lambiek is dat het door spontane gisting met wilde gisten uit de buitenlucht ontstaat.
Deze kriekbieren zijn zonder uitzondering sterk gezoet en bevatten meestal relatief weinig of geen lambiek.
Faro is vandaag de dag lambiek met een lager alcoholgehalte (4,5–5,5 procent) die met kandijsuiker gezoet is.
Het brouwen van lambiek verschilt van het brouwen van andere bieren door het gebruik van wilde, gemengde gisten.
Veel boeren brachten een deel van hun graanoogst naar de plaatselijke brouwerij waar er dan lambiek van gemaakt werd.
Destijds gebruikte men voor lambiek dan ook bij voorkeur de minst bittere hopvariëteiten, zoals de zogenaamde Coigneau.
Het onderscheid faro voor vrouwen en lambiek voor mannen is later overgegaan in kriek voor vrouwen en geuze voor mannen.
Onder brouwers worden verhalen verteld van brouwers die hun dak vervingen en toen niet meer in staat waren lambiek te brouwen.
In de hedendaagse wettelijke definitie van lambiek, is enkel het minimum van 30% tarwe als essentiële ingrediëntsvereiste vermeld.
Van 1812 tot en met de jaren zestig van de twintigste eeuw kende Nederland ook enige productie van lambiek en faro, van spontane gisting.
Twee brouwerijen in West-Vlaanderen, Van Honsebrouck in Ingelmunster en Brouwerij Omer Vander Ghinste in Bellegem, produceren ook lambiek.
Hieruit blijkt, dat faro toen door kinderen en vrouwen gedronken werd, terwijl de duurdere, zuurdere en sterkere lambiek voor volwassen mannen was.
In de 19e eeuw was er ook sprake van geuze(n)lambiek dat duidelijk onderscheiden werd van de gewone lambiek, alhoewel ze beiden op vat werden geleverd.
Een lambiekbrouwerij gelegen in de Geuzestraat te Brussel kocht lege champagneflessen op en vulde deze met lambiek om ze aan particulieren te verkopen.
Kriekenlambiek, kortweg kriek, ontstaat door per liter lambiek 200 tot 400 gram zure kersen, die in Vlaanderen krieken heten, vandaar de naam, toe te voegen.
Geuzestekers kopen lambiek van verschillende brouwers, maken daarvan een eigen mengsel dit heet "steken" en latendat rijpen tot een geuze met een eigen typische smaak.
Het is daardoor een goede dorstlesser; eertijds namen de boeren van het Pajottenland een kruik mee naar het veld.De smaak van lambiek wordt ingedeeld in vier smaaklijnen:.
Na deze afkoelingsperiode wordt de lambiek op eiken vaten van 250 liter, "pijpen" van 600 liter of "foeders" van 6000 of 12.000 liter getrokken waar hij enkele jaren verder doorgist.
Fruitbieren worden traditioneel gemaakt met lambiek en vruchten.Onder de fruitbieren komen ook andere smaken voor dan alleen de traditionele kriek, bijvoorbeeld framboos, perzik, banaan, aardbei, en appel.
Om te voldoen aan de vraag van grote horeca-uitbaters wordt in commerciële kriek vaak sap (en soms ook smaakstoffen) gemengd met lambiek of een ander hooggegist bier, omdat dit sneller klaar is voor verkoop.
Hop gaat de verzuring tegen.Omdat een sterke, bittere smaak en geur van hop niet gewenst is in lambiek, wordt uitsluitend gebruikgemaakt van overjaarse hop, vrouwelijke, onbevruchte bellen die 2-3 jaar oud zijn.
Bron: https://nl.wikipedia.org/wiki/Lambiek_(bier), https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier
Algemene informatie over "lambiek" voorbeeldzinnen
De voorbeeldzinnen voor het woord lambiek die we op deze website presenteren, komen uit verschillende officiële bronnen. Een van onze bronnen zijn bijvoorbeeld artikelen op Wikipedia die zijn geclassificeerd als ten minste goede artikelen. Maar we gebruiken ook nieuwsartikelen, boeken en andere algemene teksten om voorbeeldzinnen te verzamelen over hoe het woord "lambiek" in een zin kan worden gebruikt. Rechts van elke zin vindt u een link-uit-pijl die u naar de bron van de zin stuurt, waar u toegang hebt tot de volledige tekst en context voor de gepresenteerde voorbeeldzin. Dit kan handig zijn omdat sommige woorden soms moeilijk te begrijpen zijn met alleen een zin voor de context, terwijl het volledige artikel of de volledige tekst u kan helpen inzicht te krijgen in het gebruik van het woord "lambiek".